Producten

De Appenzeller is een halfharde Zwitserse kaas, die een stevig doch smeuïg zuivel heeft. De unieke smaak en geur zijn te danken aan een pekelbad op kruidenbasis, waarvan de juiste samenstelling een goed bewaard geheim is gebleven. Een heerlijke kaas met een wat zoete, kruidige, pikante, geraffineerde smaak en een stevig, smedig zuivel.
Melk van: koe
Gewicht: 6-8 kg
Herkomst: Appenzell, St. Gallen en Thurgau in Oost-Zwitserland.

Deze kaas maakt je zelfgemaakte kaasfondue lekker pittig

Heerlijke Italiaanse (koemelkse) kaas. Ook heel geschikt met Italiano Contadino voor een italiaanse kaasfondue.

400 grams dus voor twee personen. Verse fondue is natuurlijk het lekkerste maar deze komt aardig in de buurt.

Zelfde als de 400 gr. maar dan voor 4 personen.

Heerlijk in de fondue maar ook lekker op een kaasplankje met een witte druif.

Voor de fondue maar ook lekker om zo te eten.